Artocarpus odoratissimus auch terap marang johey oak madang tarap oder timadang ist ein Baum in der Maulbeer- und Feigenfamilie Moraceae. Sie stammt ursprünglich aus Borneo, Palawan und Mindanao Island und ist eng verwandt mit den Jackfruit-, Cempedak- und Brotfruchtbäumen, die alle derselben Gattung angehören, Artocarpus .
Beschreibung [ edit ]
Artocarpus odoratissimus ist ein immergrüner Baum, der 25 Meter hoch wird. Die Blätter sind 16–50 cm lang und 11–28 cm breit, ähnlich wie die Brotfrucht, sind jedoch etwas weniger gelappt. Viele Bäume verlieren das Blatt, wenn sie reif sind.
Fruit [ edit ]
Wie durch den wissenschaftlichen Namen angezeigt, hat die Frucht einen starken Duft und wird sowohl Jackfrucht als auch Cempedak als überlegen angesehen. Der Duft erinnert etwas an den Durian, ist aber nicht so intensiv und liegt in der dicken Haut und nicht im Fruchtfleisch. Der Geschmack erinnert an eine milde, cremige, fast saftige Banane und sollte am besten reifen, wenn sie nicht am Baum reift. Diejenigen, die auf dem Baum gereift sind, verfärben sich bräunlicher und fallen schließlich zu Boden und spalten sich leicht auf.
Das Aussehen der Frucht kann als Zwischenform zwischen der Jackfrucht und der Brotfrucht angesehen werden. Sie ist rund bis länglich, 15–20 cm lang und 13 cm breit und wiegt etwa 1 kg. Die dicke Rinde ist mit weichen, breiten Stacheln bedeckt. Sie werden hart und spröde, wenn die Früchte reifen. Wenn die reifen Arien ausgereift sind, dehnen sie die äußere Rinde, die oft klumpig erscheint, insbesondere wenn nicht alle Samen bestäubt wurden. Die Früchte fallen nicht bis zur Überreife zu Boden. Es kann in voller Größe geerntet werden, aber noch fest, und reift, bis es weich ist. Früchte verfärben sich bei Reife grünlich gelb. Die reife Frucht wird geöffnet, indem die Rinde durchgeschnitten, gedreht und leicht gezogen wird. Wenn sie überreif sind, werden sie einfach auseinandergezogen. Das Innere der Frucht ist der der Jackfrucht etwas ähnlich, aber die Farbe ist weiß und das Fleisch ist normalerweise weicher. Der Kern ist relativ groß, aber es gibt weit weniger "Lumpen" und weniger nicht essbare Teile. Arils sind weiß und haben die Größe einer Traube, die jeweils einen Samen von 15 × 8 mm enthält. Nach dem Öffnen sollte die Frucht schnell konsumiert werden (in wenigen Stunden), da sie schnell an Geschmack verliert und die Früchte oxidieren. Die Samen sind auch nach dem Kochen oder Braten essbar.
Anbau [ edit ]
Artocarpus odoratissimus wird wegen seiner Früchte in Brunei, Indonesien, Malaysia, den Philippinen, Südthailand und Indien Tripura angebaut. Die Art wird weitgehend für den lokalen Konsum angebaut; Die kurze Haltbarkeit der Früchte schränkt die weitere Verwendung ein.
Der Baum ist nicht kältetolerant (wie auch die Brotfrucht). Sie kann zwischen 15 ° nördlicher und südlicher Breite und in Küstenregionen wachsen, in denen die Temperaturen niemals unter 7 ° C bleiben.
Ähnliche Früchte [ bearbeiten ]
Die Früchte von Artocarpus sericicarpus (bekannt als Pedalai oder buah tarap ) und Artocarpus sarawakensis ( Pingan oder Bergtarap ) sind A sehr ähnlich und werden oft mit diesem verwechselt. Odoratissimus . Beide Arten sind in denselben Gebieten heimisch. Sie sind jedoch nach ihrem Aussehen im reifen Zustand noch unterscheidbar. Artocarpus sericicarpus hat Haare wie ein großer Rambutan und reift rot. Artocarpus sarawakensis ist noch komplizierter, weil es die Form von A ist. Odoratissimus und es ist orange. Es hat kleinere Kernelabschnitte.
Verwendungen von Tarap-Abfällen [ edit ]
Es gibt viele Verwendungen der übrig gebliebenen Tarap-Schalen, der Stammachse und des Saatguts. Die Tarap-Peelings wurden als nützliches Material für die Entfernung von Farbstoffen (wie Kristallviolett [2] Methylviolett 2B und Methylenblau [3]) aus Farbstoffabwasser beschrieben. Es wurde berichtet, dass die Tarap-Stielachse bei der Entfernung von Cd (II) und Cu (II) verwendet wurde. [4]
Siehe auch [ edit
. Referenzen [19456501] ] edit ]
- ^ Die Pflanzenliste: Eine Liste aller Pflanzenarten abgerufen 1. Oktober 2015
- ^ Lim, Linda BL; Priyantha, Namal; Zehra, Tasneem; Dann Cheow Wei; Chan, Chin Mei (2016-05-08). "Adsorption von Kristallviolettfarbstoff aus wässriger Lösung an chemisch behandelter Haut des Artocarpus odoratissimus: Gleichgewichts-, Thermodynamik- und Kinetikstudien". Entsalzung und Wasseraufbereitung . 57 (22): 10246–10260. Doi: 10.1080 / 19443994.2015.1033474. ISSN 1944-3994.
- ^ Lim, Linda B. L .; Priyantha, Namal; Ing, Chieng Hei; Dahri, Muhd Khairud; Tennakoon, D.T. B .; Zehra, Tasneem; Suklueng, Montri (23.01.2015). "Artocarpus odoratissimus skin als potentielles kostengünstiges Biosorbens zur Entfernung von Methylenblau und Methylviolett 2B". Entsalzung und Wasseraufbereitung . 53 (4): 964–975. Doi: 10.1080 / 19443994.2013.852136. ISSN 1944-3994.
- ^ Lim, Linda B. L .; Priyantha, Namal; Tennakoon, D.T. B .; Dahri, Muhd Khairud (06.03.2012). "Biosorption von Cadmium (II) - und Kupfer (II) -Ionen aus wässriger Lösung durch den Kern von Artocarpus odoratissimus" Environmental Science and Pollution Research . 19 (8): 3250–3256. doi: 10.1007 / s11356-012-0831-2. ISSN 0944-1344. PMID 22392692.
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