Sunday, February 10, 2019

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Quiznos - Wikipedia



QIP Holder, LLC tätig als Quiznos ist eine Franchise-Fastfood-Restaurantmarke mit Sitz in Denver, Colorado, die sich auf das Angebot gerösteter U-Boot-Sandwiches spezialisiert hat. Sie wurde 1981 von Jimmy Lambatos gegründet und zehn Jahre später an Rick und Richard Schaden verkauft, bevor sie auf beinahe 5.000 Restaurants anwuchs. Quiznos war hinter Subway die zweitgrößte U-Boot-Sandwich-Shop-Kette in Nordamerika. [4] Eine Umfrage aus dem Jahr 2016 ergab, dass Quiznos die neuntgrößte U-Boot-Sandwich-Shop-Kette war, die auf dem Umsatz beruhte. [5] Ab Juni 2018 jedoch auf etwa 800 Standorte. [6]




Geschichte [ edit ]


Frühe Geschichte []


Das erste Restaurant des Quiznos Subs

Das erste Quiznos-Restaurant wurde vom Gründer Jimmy Lambatos in Denver, Colorado, eröffnet. Zu dieser Zeit war Lambatos ein erfahrener Koch, zuvor war er als Chefkoch für das Steakhouse Colorado Mine Co. tätig und gründete 1978 das italienische Restaurant Footers. Er gründete Quiznos im Frühjahr 1981 mit seinem Partner Todd Disner. Der erste Die Lage war an der Ecke der 13. und der Grant Street im Stadtteil Capitol Hill der Stadt. Laut Kevin Jenkins "wurden dort Rezepte für Quiznos-Baguette-Spezialbrot, spezielle Dressings und einzigartige Rezepte kreiert." [7]

Laut Patrick Sweeney: "Der Sandwich-Laden verdiente eine Belohnung für seine gerösteten Untersätze, die Lambatos sagte wurden von den ofengebackenen Sandwiches inspiriert, die er in New York als Kind genoss. " Lambatos sagte über seine Entscheidung, die U-Boot-Sandwiches beim ersten Quiznos anzustoßen: "Es ist eine typische Art von Dingen. Durch die Erwärmung werden die Aromen der Lebensmittel hervorgehoben." [8][9] Auf der Speisekarte des Restaurants standen Toast-U-Boot-Sandwiches sowie Salate , Suppen und Desserts. [10][11]


Expansion [ edit ]


■ Länder mit aktuellen Quiznos-Operationen

Nach zwei Jahren bot das Restaurant Franchise-Produkte an, um die Expansion zu erleichtern. 19659016] mit dem ersten Franchise im Jahr 1983. [13] Die Franchises wurden unter dem Namen Quiznos American, Inc. angeboten. Bis 1987 waren in den Vereinigten Staaten 12 Quiznos-Restaurantstandorte in Betrieb. In diesem Jahr eröffneten Rick Schaden im Alter von 23 Jahren und sein Vater, der Luftfahrtanwalt Richard Schaden, ihre erste Quiznos-Franchise in einem Einkaufszentrum in Boulder, Colorado. Sie eröffneten drei weitere Restaurants, bevor sie im Januar 1991 die 18-Restaurantkette von den Gründern kauften, und benannten sie in Quiznos Franchise Corp um. Rick Schaden wurde nach dem Kauf Präsident und dann CEO von Quiznos. Jenkins schrieb, dass Schaden, "mit dem Aufbau einer professionellen Infrastruktur zur Unterstützung von Franchise-Inhabern begonnen habe, die Volumeneinkauf, standardisierte Schulungs- und Betriebsabläufe sowie Marketingunterstützung umfasste." Quiznos wurde im Februar 1994 an die Börse gebracht, mit einem Börsengang von einer Million Aktien zu 5 US-Dollar je Aktie, was eine Rendite von 4,4 Millionen US-Dollar ergab. Ende 1995 hatte Quiznos 103 verschiedene Standorte. [7][14][15][16][17]

1997 wurde Quiznos mit 278 Standorten in den USA und Puerto Rico zur Nummer drei der U-Boot-Sandwich-Franchise der Welt. Im folgenden Jahr erwarb Quiznos Canada die Master-Franchise-Rechte an Quiznos-Restaurants in Kanada sowie die Master-Rechte in Großbritannien im Jahr 1999. Glenvista Enterprises erwarb dann die Rechte für mehrere Staaten in Australien. KMN USA LLC erwarb die Franchise-Rechte für Japan und eröffnete Anfang 1999 seinen ersten Standort. Im Juni 2001 wurde das Unternehmen wieder privat. [17] Im Jahr 2002 erwarb Wendy's die Rechte an der Marke für Franchise-Unternehmen in Australien und später in Neuseeland , war jedoch nicht erfolgreich beim Start der Kette in beiden Ländern. [18] Der erste Standort in Mexiko wurde 2002 in Monterrey eröffnet. [19] 2005 gründete das Unternehmen eine Partnerschaft mit Ray Wilson, um eine neue Kette von Fitnessclubs mit dem Namen 123 Fit zu eröffnen. [16] Auf seinem Höhepunkt im Jahr 2007 gab es mehr als 5.000 Quiznos-Franchise-Standorte. [20][21]

Der erste Standort in Kanada (und außerhalb der USA) wurde 1996 in Vancouver eröffnet. [22] Der erste europäische Standort wurde 2001 eröffnet in Peterborough im Vereinigten Königreich. [23] Der erste Standort in Indien wurde 2011 in Hyderabad eröffnet, [24] gefolgt von dem ersten Standort auf den Philippinen, der im Jahr 2012 eröffnet wurde. [25] Im Jahr 2013 eröffnete Quiznos seine ersten beiden Standorte in Russland am selben wochenende d in St. Petersburg. [26] Quiznos eröffnete im September 2014 seinen ersten Standort in Taiwan in Taipeh [27][28][29] und auch seinen ersten Standort in den Vereinigten Arabischen Emiraten in Abu Dhabi [30][31] .


Rezession und Umstrukturierung [ edit ]


Zwischen 2007 und 2009 wurden 1.000 Quiznos-Geschäfte in den Vereinigten Staaten geschlossen. [32] Nach der Schließung von rund 2.000 Restaurants während der Großen Rezession Im Januar 2012 erwarb die Avenue Capital Group, New York, eine Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen. Laut Ed Sealover wurde der Kauf "in einem Deal getätigt, bei dem etwa ein Drittel der 900 Mio. USD Schulden des Unternehmens beseitigt und etwa 150 Mio. USD in bar eingebracht wurden in die Firma. "[21][33] Avenue Capital Group übernahm den Turnaround-Spezialisten Harsha V. Agadi als Executive Chairman von Quiznos. [34] Sie brachten auch Stuart Mathis als CEO; Der ehemalige Präsident von The UPS Store erklärte, dass das Unternehmen versuchen würde, dem schrumpfenden Umsatz entgegenzuwirken, indem es "die Qualität seiner Lebensmittel" fördert. [35]


Insolvenz [ edit


Am 14. März 2014 beantragte Quiznos beim United States Bankruptcy Court für den District of Colorado die Insolvenz von Chapter 11. Quiznos sagte, es werde weiter operieren, während es seine Schulden umstrukturierte und operative Verbesserungen vornahm. [36][37] Quiznos stand etwa vier Monate später, am 30. Juni 2014, aus der Insolvenz und reduzierte seine Schulden um rund 400 Millionen US-Dollar. [38]

Am 11. Juni 2018 , Gab Quiznos bekannt, dass es von High Bluff Capital Partners aus Kalifornien übernommen wurde. Die Kette wird ihren Hauptsitz in Denver behalten. [39]


Standorte [ edit ]



Ab 2015 gibt es in den Vereinigten Staaten weniger als 1.000 Quiznos-Restaurants. [40] Die Kette Sie sagte, sie beabsichtige, bis 2012 auf Standorte in über 40 Ländern und Territorien, einschließlich Europa, dem Nahen Osten, Südostasien sowie Mittel- und Südamerika, zu expandieren. [41] Im Juli 2013 gab das Unternehmen an, es beabsichtige, nach Russland zu expandieren 500 Geschäfte sollen eröffnet werden. [42] QSR schrieb im November 2013: "Nach den jüngsten internationalen Erfolgen in Mexiko, Russland und den Vereinigten Arabischen Emiraten wird Quiznos mit der Unterschrift geröstete Sandwiches nach Indonesien bringen PT Quiznosindo als neuester Franchisegeber der Marke: Die Gruppe, die von Tan Po Lian angeführt wird, plant, in den nächsten 10 Jahren 100 Einheiten in Indonesien zu eröffnen. Quiznos Südkorea verzeichnete einen systemweiten Umsatzanstieg von 12 Prozent, breite Marketingkampagne, featuri ng Schauspieler Lee Sang Yoon wurde im März 2013 lanciert. Die Expansion nach Pakistan, Singapur, Südkorea, den Philippinen und Indonesien ist Teil des fortgesetzten internationalen Entwicklungsplans von Quiznos, der bis 2020 mehr als 1.000 internationale Geschäfte in mehr als 40 Ländern eröffnen soll. " [43]


Werbung [ edit ]


Der erste große Werbeschub des Unternehmens war eine erfolgreiche Werbekampagne während des Super Bowl von 2002. Frühe Fernsehspots bewarben die Innovation des Toasts von Sandwiches im Vergleich zu dem Erfinder der Hose (im Gegensatz zu Männern, die Büsche tragen). [44] Ein Werbespot aus dem Jahr 2003 zeigte einen Mann (einen damals unbekannten Jim Parsons), der von "aufgewachsen" wurde Wölfe "durch das Saugen an der Zitze eines Mutterwolfs. [45] Zu den anderen Aktionen gehört eine Kampagne von Anfang 2004 mit bizarren, nagerartigen, singenden Kreaturen namens Spongmonkeys [46] sowie einer Reihe von Quiznos-Werbespots in Kanada mit dem Eishockey-Kommentator Don Cherry [47] 2005 startete Quiznos eine Kampagne mit Baby Bob. [48]

Im Juni 2006 veröffentlichte Quiznos seinen neuen Slogan: "Eat Up." [49] In landesweiten Anzeigen ist ein Quiznos-U-Boot enthalten, das mit dem Slogan ausstrahlt , "Mmmm ... toasty." Der Schauspieler Michael Clarke Duncan war früher der Sprecher aller Quiznos-Werbespots. [50][51] Am 18. September 2006 startete Quiznos die aggressivste Werbekampagne für Subway. Die als "Prime Rib Cheesesteak Challenge" bezeichnete Kunden wurden gebeten, das brandneue Prime Rib Cheesesteak mit dem Cheesesteak-Sandwich von Subway zu vergleichen. Die Behauptung ist, dass das Prime Rib Cheesesteak doppelt so viel Fleisch hat wie Subway Cheesesteak. Wenn die Kunden nicht zufrieden sind, können sie ein Formular ausfüllen, das Formular zusammen mit ihrer Quittung verschicken und erhalten einen Gutschein für ein kostenloses Sandwich. [52][53] In nachfolgenden Anzeigen wurde Quiznos im Wettbewerb mit dem fiktiven "Falsch" gezeigt Way "ein Restaurant, das auf konkurrierenden Restaurants basiert. [54]

Die Coca-Cola Company war bis 2005 der wichtigste Erfrischungsgetränkelieferant der Franchise. Zu dieser Zeit unterzeichnete Coca-Cola eine Exklusivvereinbarung über die Lieferung alkoholfreier Getränke für die konkurrierende Subway-Franchise . Infolgedessen unterzeichnete Quiznos einen Exklusivvertrag mit PepsiCo (außer in Kanada und an Universitäten, die mit Coca-Cola Exklusivverträge abgeschlossen haben) und der Dr. Pepper Snapple Group (für Dr Pepper). [55]

Im Jahr 2016 startete das Unternehmen eine Partnerschaft Mobiles Treueprogramm. [56] Diese App zielt darauf ab, die treuen Kunden von Quiznos zu belohnen und Kundenfeedback zu sammeln, um Produkt und Betrieb zu verbessern.


Klagen und Kontroversen [ edit ]


Quiznos war das Ziel mehrerer Klagen im Zusammenhang mit der Behandlung von Franchisenehmern, darunter Klagen in New Jersey und Wisconsin mehr Klagen von Franchise-Nehmern als größere Ketten wie McDonald's, Burger King, Wendy's und sogar ihre Sandwich-Konkurrenten Subway und Blimpie, laut einer Analyse des Rechtsforschungsunternehmens Thomson West. Im Februar 2007 reichten die Quiznos-Franchise-Nehmer eine Klage in Michigan ein. [57] Eine Klage (eingereicht in New Jersey, die den Sammelklage-Status beantragt) gab an, dass das erstaunliche Wachstum von Quiznos nur eine Illusion sei. In den Jahren 2003 und 2004 gab Quiznos an, Franchise-Nehmer verkauften 234 "Gewerbegebiete" im Bundesstaat New Jersey, um die Franchise-Gebühr von 25.000 USD zu erheben, aber keiner dieser Standorte wurde laut Klage eröffnet. [57] Drei Jahre nach der Übergabe Elisa Whitehall sagte, sie habe noch keinen Quiznos an dem von ihr gekauften Ort eröffnet und weigerte sich, die Gebühr zurückzuzahlen. [57]

Eine Klage zitierte ein Memorandum, das 2003 von einem Anwalt in Quiznos verfasst worden war. 40 Prozent der Quiznos-Einheiten sind nicht ausgeglichen “, eine Tatsache, die potenziellen Franchise-Nehmern zufolge nie erzählt wurde. [57] Die Small Business Administration gab an, dass 23,4 Prozent der Quiznos-Franchise-Unternehmen mit SBA-Darlehen gescheitert seien. Im Gegensatz dazu hatte Subway eine Ausfallrate von 4,8 Prozent. [32][58]

Als einziges Beispiel einer unrentablen Franchise betrieb Fredrick N. Westerfield drei Quiznos in Wisconsin. Nachdem er 14.000 Dollar in persönliche Ersparnisse investiert hatte, um die Geschäfte am Laufen zu halten, wurde ihm klar, dass er Schulden in Höhe von 750.000 Dollar hatte. Er schloss 2005 alle seine Läden. "Früher kamen Kunden in den Laden und sagten zu mir:" Sie müssen mit dem Geld rollen ", erinnerte sich Mr. Westerfield. "Wenn sie nur wüssten." [57]

Im Jahr 2002 berichtete die Seattle Times dass das Unternehmen zunächst die Notlage eines Quiznos-Angestellten ignorierte, der den Betrieb eines Quiznos-Stores übernahm, nachdem der wahre Besitzer ihn aufgegeben hatte. 19659072] Monate später war der Laden geschlossen. [60] Im Juni 2004 befand sich das Quiznos in Downtown Crossing, Boston, im Zentrum einer Hepatitis-Angst. [61]

Im Jahr 2006 sandte Quiznos Briefe an 300 Franchise-Unternehmen, in denen Mystery Shopper gefragt wurden kommen, um ihre Dienste zu testen. Das Unternehmen verklagte die Franchise-Inhaber Richard Piotrowski und Ellen Blickman, weil sie nicht genug Fleisch in ein erstklassiges Rippensandwich gegeben hatten. Piotrowski und Blickman konterten und gewannen die Klage im Jahr 2009. Richter Morris Hoffman nannte die Fleischwägungsübung und die darauf folgenden Kündigungsbriefe eine "Charade", die darauf abzielte, eine nationale Werbekampagne gegen den Rivalen Subway zu verstärken. [62][63]

Ab 1. Juli 2010, Quiznos kurz vor dem Abschluss einer mehrjährigen Sammelklage, die fast 10.000 seiner derzeitigen und ehemaligen Franchise-Nehmer umfasst. Der Fall umfasst vier separate Sammelklagen aus dem Jahr 2006, die im Jahr 2009 konsolidiert wurden. Dabei ging es um Vorwürfe von Anwälten von Franchise-Nehmern, denen zufolge die Quiznos Franchise Co. LLC und andere juristische Personen, die Eigentümer der oder die Kontrolle über die Quiznos-Kette sind, die US-amerikanischen Gesetze gegen Rüstung und Korruption verletzt hätten. Es ging auch um die Lieferkette und Nahrungsmittelkosten der Kette, um Marketing- und Werbemittel sowie um Streitigkeiten zwischen Franchise-Nehmern, die den Standorten zustimmten, diese aber nicht öffneten und ob Lizenzgebühren geschuldet wurden. Quiznos hat alle in den Rechtsstreitigkeiten geltend gemachten Ansprüche abgelehnt, und die Vergleichsvereinbarung beinhaltet keine Feststellung oder Anerkennung einer Haftung. Die Kosten für Quiznos wurden auf 100 bis 200 Millionen US-Dollar geschätzt.
[64][65]

Am 27. November 2006 beging Bhupinder Baber, Franchise-Besitzer von zwei Standorten in Long Beach, Kalifornien, Quiznos, nach einem Rechtsstreit mit dem Unternehmen Selbstmord. [66] In seiner Selbstmordnotiz schrieb Baber Missbrauch durch Quiznos zu Selbstmord. [67] Die Toasted Subs Franchisee Association (TSFA), eine Gruppe von Franchise-Nehmern, veröffentlichte Babers Selbstmordbrief auf ihrer Website und beabsichtigte, Geld für Babers Familie zu sammeln. Quiznos versuchte, die Franchise der TSFA zu beenden. [68] Die TSFA legte am 15. Dezember 2006 beim Bezirksgericht von Colorado eine einstweilige Verfügung ein. [69] Ein Artikel aus dem Jahr 2014 von Long Beach Post schlug dies vor Die Faktoren, die zu Babers Selbstmord beigetragen haben, führten auch 2014 zum Bankrott der Muttergesellschaft. [70]

Am 9. September 2007 kam es in den Towers West Quiznos auf dem Campus der Vanderbilt University in Nashville, Tennessee, zu einem schwulen Bashing Der Student Robert Gutierrez und ein Nicht-Student schleuderten homosexuellenfeindliche Misshandlungen gegen zwei schwule Studenten und schlugen einen. [71] Ein Bericht wurde bei der Polizeiabteilung der Vanderbilt University eingereicht, und Gutteriez soll am 1. Dezember 2015 suspendiert worden sein. [72]

, Quiznos eröffnete ein Konzeptrestaurant namens Quiznos Grill [73] in der Hoffnung, seine Produkte neu zu benennen und das Menüangebot zu erweitern. In den ersten Bewertungen dieses Restaurants wurde der hohe Preis (~ 20 USD) hervorgehoben, nachdem dem Sandwich Elemente (Gemüse, Käse usw.) oder Mahlzeiten (Pommes, Getränke usw.) hinzugefügt wurden. Ende 2016 wurde das Quiznos Grill-Konzept aufgegeben und als Zeps Epiq Sandwiches neu aufgelegt. Einige der Quiznos-Grill-Sandwiches blieben auf der Speisekarte, während vegetarische Gerichte, Salate, ein ganztägiges Frühstück und beladene Tater Tots hinzugefügt wurden. [74]


Mascots [


Quiznos begann, in ihren Werbespots die bizarren, fuzzy aussehenden Kreaturen namens Spongmonkeys (die von Joel Veitch entworfen wurden) zu verwenden. Einer von ihnen spielt eine Gitarre und der andere singt ein Lied mit dem Titel "We Love the Subs", in einer scheinbaren und kürzeren Parodie ihres ursprünglichen Songs "We Like the Moon". Es wurden mehrere Werbespots mit den Spongmonkeys veröffentlicht, unter anderem über Freude und Gutscheine. Nach einigen Monaten stellte Quiznos die Ausstrahlung dieser Werbespots ein.

In und um den Laden wird ein aufblasbares Charakterkostüm im Stil eines Plastik-Quiznos-Bechers verwendet.


Siehe auch [ edit ]



Referenzen [ edit ]



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Externe Links [ edit ]